고구마 효능- 쿠팡 곰곰 꿀고구마 후기 (군고구마 만들기)

고구마는 일반적으로 건강식품으로 알려져 있고 식단조절을 하는 분들이 많이 선호하는 식품입니다. 고구마 효능이 무엇인지 정확하게 알아보고 섭취하시길 바라며 꿀고구마 구매 솔직 후기도 작성하였으니 관심 있으신 분들은 참고하시기 바랍니다. 

 

고구마 효능

당뇨병 예방

고구마를 삶아서 섭취하면 혈당지수(GI)가 낮아서 혈당을 빨리 올리지 않으며 고구마에는 섬유질이 풍부하기 때문에 섬유질을 많이 섭취하는 사람들은 2형 당뇨병에 걸릴 위험이 낮아집니다. 

면역체계 증진

고구마에 들어있는 각종 영양소는 병과 감염으로부터 몸을 보호할 수 있는 역할을 해줍니다.

항암 효과

연구에 따르면 자색고구마가 암세포의 성장을 억제할 수 있는 것으로 나타났습니다. 고구마를 섭취하게 되면 유방암이나 위암 등과 같은 암세포의 성장을 억제시킬 수 있습니다. 

눈 건강

고구마에 함유되어 있는 폴리페놀은 눈과 망막 건강을 보호하는 역할을 할 수 있으며 자색고구마의 안토시아닌은 안구건조증과 같은 안구질환을 치료하는 효과가 있다는 연구결과가 있습니다.

뇌 건강

몇몇 동물연구에 따르면 고구마에 함유된 항산화제가 기억력을 향상시키는 효과가 있음을 발견했습니다. 동물연구에서는 고구마추출물이 기억력 향상뿐만 아니라 손상된 기억도 복구한 것으로 나타났지만 아직 인간 연구는 부족한 실정이기 때문에 이러한 동물실험 결과가 인간에게 어떻게 적용되는지 추가적인 연구를 진행하고 있습니다.  

심장 건강

적절한 식이섬유가 포함된 건강식단은 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있는데 고구마에는 식이섬유가 포함되어 있어 심장 건강에 좋은 효과가 있습니다. 식이섬유는 콜레스테롤 형성을 억제하기 때문에 심혈관 질환을 예방에 도움이 될 수 있습니다. 

고구마 특징

고구마 영양성분

고구마 1개 약 200g에 대한 영양성분

• 칼로리: 180 Kcal
• 탄수화물: 41 g
• 단백질: 4 g
• 지방 : 0.3 g
• 섬유질: 6.6 g
• 비타민 A: 하루 권장량의 213%
• 비타민 C: 하루 권장량의 44%
• 망간: 하루 권장량의 43%
• 구리: 하루 권장량의 36%
• 판토텐산: 하루 권장량의 35%
• 비타민 B6: 하루 권장량의 34%
• 칼륨: 하루 권장량의 20%
• 니아신: 하루 권장량의 19%

고구마 보관방법

• 고구마 보관온도: 10~13도
• 고구마 보관법: 고구마는 습기에 취약하기 때문에 바닥에 신문지 같은 것을 깔고 바람이 잘 통하는 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋음 (냉장보관하는 것은 좋지 않습니다.)
• 고구마 보관기간: 서늘한 곳에 잘 보관하면 1~2주를 보관할 수 있습니다. 

고구마 부작용

고구마는 탄수화물 함량이 높은 음식입니다. 고구마를 삶아서 섭취하는 경우에는 당뇨병을 예방하는 효과가 있을 수 있지만 고구마를 베이킹하거나 구워 먹거나 튀겨서 섭취하는 경우에는 혈당지수를 높이고 혈당을 급등시킬 수 있습니다. 조리법에 따라 정반대의 효과를 불러올 수 있기 때문에 당뇨병이 있는 사람들의 경우에는 고구마 조리법에 유의하여 섭취해야 합니다. 또한, 매우 드문 경우이지만 일부 사람들은 고구마 알레르기가 있는 경우도 있습니다. 

 

고구마 요리

• 고구마칩
• 고구마튀김
• 군고구마
• 고구마 퓌레
• 고구마 샐러드
• 고구마 맛탕

곰곰 꿀고구마 후기

곰곰 꿀고구마

• 구매처: 쿠팡 
• 중량: 1.5 kg (중간 크기 고구마 약 9개가량)
• 원산지: 국내산

저는 밤고구마보다는 호박고구마를 좋아하는데 인터넷에서 호박고구마를 구매하면 제가 원하는 정도의 질척함(?)이 아니고 밤고구마처럼 퍽퍽한 경우가 여러 번 있었습니다. 그래서 이번에는 쿠팡에서 고구마를 검색하던 중 꿀고구마라는 것이 있어 구매해 보았습니다. 꿀고구마가 호박고구마보다 더 달다고 설명이 되어 있긴 했는데 사실 호박고구마와 무슨 차이인지 저는 잘 모르겠습니다. 다만, 맛은 너무너무 만족스러웠습니다. 제가 원하는 호박고구마 같은 수분감이 있는 질감이었고 에어프라이어에 구우니 노상에서 파는 겨울감성 군고구마와 너무 똑같아서 맛있었습니다.

곰곰은 쿠팡 자체 브랜드로 대체적으로 쿠팡에서 파는 다른 상품들보다 금액이 저렴해서 자주 사게 되는데 중간 정도 크기의 고구마여서 먹기도 좋았고 상한 것도 하나 없이 받아서 그 부분도 만족스러웠습니다. 저는 아침 대용으로 간단하게 먹기 위해 고구마를 자주 구매를 하는데 앞으로는 쿠팡 곰곰 꿀고구마 자주 살 것 같습니다. 

여러분도 고구마를 좋아하시거나 체중관리를 위해 식단조절을 하고 있다면 곰곰 꿀고구마 한번 구매해 보시길 추천드립니다.

 

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COUPANG

 

군고구마 만들기

1. 곰곰 꿀고구마를 깨끗이 세척한다. 

2. 에어프라이어에 200도에서 30분간 굽는다. (중간에 타지 않도록 한번 뒤집어 준다.)

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